丙酸甲酯，是一種有機化合物，化學式為C4H8O2，為無色透明液體，微溶于水，混溶于乙醇、乙醚。 常用作硝酸纖維素、硝基噴漆、涂料、清漆等的溶劑，也可用作香料及調味品的溶劑，還用作有機合成中間體。

• 中文名

• 丙酸甲酯

• 外文名

• Methyl Propionate

• 化學式

• C4H8O2

• 分子量

• 88.105

• CAS登錄號

• 554-12-1

• EINECS登錄號

• 209-060-4

• 熔    點

• -87.5 ℃

• 沸    點

• 79.7 ℃

• 水溶性

• 微溶

• 密    度

• 0.915 g/cm3

• 外    觀

• 無色透明液體

• 閃    點

• -2 ℃（CC）